イカと大葉の和風タルタル♡生姜風味♪

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Description

お刺身用イカで簡単オードブル♡

材料 (二人分)

お刺身用イカ
1杯
1/8程
大2枚
生姜
小1弱
醤油
大1.5〜2
オリーブオイル
大1

作り方

  1. 1

    写真

    イカはお刺身用のものを丸ごとつかいました。

  2. 2

    写真

    イカは7mm角に切り、玉葱をみじん切りにする。(できれば水にさらしてから)

  3. 3

    写真

    大葉をみじん切りにしてイカ、玉葱、生姜、醤油、オリーブオイルで和える

  4. 4

    写真

    ③をセルクルや型に入れ、お皿に出す。あとは盛り付けて完成☆

コツ・ポイント

大葉は多めのほうが美味しいかも…

このレシピの生い立ち

イカのお刺身用が一杯手に入ったので^ ^
レシピID : 3762637 公開日 : 16/03/21 更新日 : 16/03/21

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