☆豆乳鍋~コンソメ仕立て~☆の画像

Description

~コンソメ仕立て~の豆乳鍋です✨
あっさりして、口当たりまろやかな鍋☆

途中でお味噌をちょい入れするのが、
オススメ★

材料 (4人分)

300g~
1本
1.5個
8〜10枚
1枚
10本くらい
1丁
適量
1000cc
コンソメ
4個
800cc
少々
味噌
(お好みで)
2~3玉

作り方

  1. 1

    鶏肉・野菜・豆腐等…お好みの具材をお好みの大きさに切ります。

  2. 2

    大きめの鍋(土鍋)に、水1000ccとコンソメを
    入れ、火の通りにくい鶏肉・人参から、
    炊いていきます。

  3. 3

    写真

    順番に玉ねぎや白菜、油あげ・じゃがいもを入れ、炊いていきます。ある程度火が通ったら…ウインナーを入れます。

  4. 4

    写真

    ③に、豆乳800ccを入れて、沸騰する前に、
    豆腐を入れます。

  5. 5

    写真

    豆腐に火が通ったら…
    塩で味をととのえて、ネギを散らして、
    完成です☆

    p(^-^)q

  6. 6

    〆には…

    我が家では…

    ☆中華そば☆を入れます。

コツ・ポイント

野菜は、冷蔵庫にあるもので、オッケー‼
きのこ類や、キャベツもあれば…☆

途中で味噌を溶いて食べると、
2度楽しめます✨

★(*≧∀≦*)★

このレシピの生い立ち

※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆

豆乳は苦手だけど、コンソメ仕立てにしてみたら…家族も喜んで食べてくれます☆

※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆
レシピID : 3768955 公開日 : 16/03/25 更新日 : 16/03/25

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