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関西風 簡単 フライパン１つで焼きうどん

関西風 簡単 フライパン１つで焼きうどんの画像

Description

関西風の少し甘みもあるしょうゆベースの焼うどんです꒰◍'౪`◍꒱۶✧˖°
２歳の息子もペロリと完食！

材料 （3人前）

豚バラ
200g
にんじん
1本
玉ねぎ
1個
ピーマン
2個
ちくわ
2本
うどん
3玉
しょうゆ
大さじ2
ほんだし
小さじ1
みりん
大さじ1
追い鰹つゆ
大さじ2
ごま油
適量
お好みでネギ、鰹節
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマンは薄切り。
    にんじんは短冊切り。
    ちくわは5ミリぐらいで斜めに切る。
    豚肉は3cmぐらいに切っておく。

  2. 2

    フライパンに豚バラを入れ、中火で焼く。

  3. 3

    色が変わったら、
    にんじん、玉ねぎを追加し、
    しんなりしたらピーマン、ちくわも入れる。
    ほんだしを加える。

  4. 4

    全体が炒まったら、
    うどん、その上から追い鰹つゆでほぐすようにして具材と混ざるように焼く。

  5. 5

    全体が混ざったらしょうゆ、みりんを入れ、仕上げにごま油で香りづけする。

  6. 6

    仕上げにお好みで鰹節、小口切りネギなどある方は散らしてどうぞ召し上がれ♡

コツ・ポイント

家にある野菜で色々試してみてください♡
我が家もピーマンがニラに変わったり、きのこ類入れたり毎回具材は変わります✧

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残り野菜整理にもってこいです(*^^*)
時短で洗い物も少なく楽チン♡
我が家ではうどんといえばコレ！
子供も大好きな定番メニューです♡
レシピID : 3770006 公開日 : 16/03/25 更新日 : 18/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2018年6月21日
写真
マリアマリママ
赤ちゃん用に麺はぶつ切り。竹輪がなかったのでカニカマ。パクパク。

つくれぽありがとです☆赤ちゃんにも作って頂けて嬉しい♡

2016年8月5日
写真
ドーシタトースター
冷蔵庫にあるもので作れちゃう。鰹節が効いてて和風でおいしい♡

レポありがとうございます♡冷蔵庫片付くし楽チンレシピです♡

2016年4月17日
写真
まきん家
麺をほぐすのにつゆを使うことで味もしっかりつき美味しかったです♪

しっかり麺がほぐれると食べやすいですよね♡ありがとです♡

2016年4月22日
初れぽ
写真
にゃんすmama
箸が止まらない！鰹節をかけたら香ばしくて妊娠中でもペロリです♡

鰹節いいですね♡つくれぽありがとうございます♡

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( )
hapiiii
関西風 簡単 フライパン１つで焼きうどん
by hapiiii