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主な材料です。牛筋スープは冷凍保存していたものを解凍して使用。
玉ねぎは薄切りにし、ボールにラップをかけ、電子レンジで5~6分加熱。加熱し過ぎると焦げちゃうので注意。
鍋にバターを溶かし、2の玉ねぎを飴色になるまで弱火〜中火で炒めます。10~15分程度。
鍋に牛筋スープを投入し、アクをとりつつ弱火で10分程度煮込みます。仕上げに塩、コショウで味を整えます。
耐熱容器にスープをうつし、軽く焼いておいたバケットとチーズをのせ、オーブンまたはトースターで5分程度焼きます。
チーズに軽く焦げ目がついたら出来上がり!
こんがりチーズとってもおいしそう◎レポありがとうございます!