初めてでも簡単♪基本の肉豆腐(つゆだく)

初めてでも簡単♪基本の肉豆腐(つゆだく)

Description

牛ばら肉&木綿豆腐で!豚肉や絹豆腐でもOK

材料 (2人分)

豆腐(木綿)
1/2丁
牛肉薄切り
50g
玉葱
1/2個
タレ
減塩醤油
大さじ2
大さじ1
大さじ1
砂糖(ラカント)
小さじ1
小さじ1/2
100cc

作り方

1

写真

豆腐を6等分
玉葱はくし切りでも薄切りでもOK
牛肉を短く切ってタレを混ぜておく

2

写真

玉葱をレンジ600w1分半チン
油少々で肉を軽く炒める

3

写真

玉葱を加えてさっと炒めてタレを加えて強火

4

写真

沸騰したら豆腐を加えてゆすりながら豆腐を沈めて2分煮て完成

コツ・ポイント

玉葱の下処理 ID:3772956

お好みで白滝を加えても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

基本の肉豆腐に挑戦
レシピID : 3773011 公開日 : 16/03/29 更新日 : 17/11/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (18人)

19/11/14

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牛肉の甘みも出ててお箸が進む進む!汁もご飯にかけて食べちゃった♪

もんぞぅ

18/12/13

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ekokan③追い★お豆腐に味染みて最高に美味しかった❣️感謝

☆なあなクック☆

つくれぽありがとうございます。美味しく作って貰えて感謝です♪

18/11/23

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お豆腐をいっぱい食べたい時に良いですね☆美味しい!体ポカポカ☆

ekokan

またつくれぽありがとうございます。美味しそう♪(^_^.)

18/11/07

写真

具沢山で作りました♡とっても美味しかったです♡♡またつくります♪

かしゅみん♡

またつくれぽありがとうございます。具だくさん美味しそう♪感謝

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