鯖塩焼き入りもち麦キヌアのラップサンド

鯖塩焼き入りもち麦キヌアのラップサンドの画像

Description

もち麦とキヌアで作ったトルティーアで鯖の塩焼きを入れて巻きました。

材料 (2人分)

具材
ベビーレタスミックス
50g
1/4個
10g
1/4個
鯖の塩焼き
1/4身
イタリアンパセリ
2本
カロリーオフマヨネーズ
大さじ1
マヨネーズ
小さじ1
粒マスタード
大さじ1/2
カボス搾り汁
小さじ1
トルティーヤ生地
大さじ2
大さじ3
ほうれん草ジュース
(ほうれん草1束と水100mlを混ぜたもの)
小さじ1/2
エキストラバージンオリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1

    ミルに、キヌア、もち麦をそれぞれ別々に入れて攪拌して粉状になったら青汁粉末と一緒に混ぜ合わせます。

  2. 2

    ほうれん草と水をミキサーに入れてジュースにして、少しずつ入れながら混ぜ、エキストラバージンオリーブオイルを混ぜます。

  3. 3

    写真

    熱した卵焼き器に入れて薄くのばし2枚焼きます。

  4. 4

    カロリーオフマヨネーズ、マヨネーズ、粒マスタード、カボス搾り汁を混ぜて粗熱が取れた生地に塗ります。

  5. 5

    写真

    レタス、スライスチーズ、千切り人参、玉葱、鯖の塩焼き、イタリアンパセリ、パプリカ、ピーマンをそれぞれ入れて巻きます。

コツ・ポイント

せっかくの鯖なのでカロリーハーフマヨを使ってください

このレシピの生い立ち

スーパーフードキヌアと鯖の最強コンビ
レシピID : 3773837 公開日 : 16/03/27 更新日 : 16/03/27

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