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フライパンで20分！簡単★豚の卵とじ丼

フライパンで20分！簡単★豚の卵とじ丼の画像

Description

少ない材料で！短い時間で！洗い物も少なく！
鶏肉で作れば親子丼もできますよ(o^^o)

材料 （3〜4人分）

玉ねぎ
2個
豚肉
300g
水
200cc
めんつゆ
100cc
砂糖
小さじ2
卵
4個

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎを薄切りにしてから油をひいたフライパンに入れ、弱火〜中火で半透明になるまで炒める

  2. 2

    写真

    豚肉を加え、火が通るまで中火で炒める

  3. 3

    写真

    水、めんつゆを加え火を強め、沸騰したら弱火にして砂糖を加える

  4. 4

    写真

    卵を回し入れ、蓋をして弱火で5分煮込む
    ※水、めんつゆを計った計量カップで卵を溶くと洗い物も少なく回し入れやすいです！

  5. 5

    写真

    卵に火が通ったらできあがり！

  6. 6

    レシピID 3735020
    卵がないときはこちらもオススメです(o^^o)

コツ・ポイント

玉ねぎをレンジ500wで1〜2分温めてから炒めるとさらに時短できます！
毎度のことながら、液体調味料は軽量カップで♪

このレシピの生い立ち

卵がたくさんあったので、サクッと作れるものをと思い作りました！
レシピID : 3774895 公開日 : 16/03/29 更新日 : 16/03/29

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Yu_Ko_mama
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by Yu_Ko_mama