衣なし揚げない里芋コロッケ風

人参は薄く斜めに切り、ほそくして、みじん切りにする。
玉ねぎもみじん切り。
糸こんにゃくもみじん切り。

里芋を洗い耐熱容器に入れて、水をヒタヒタに入れてレンジでチンする。左下は１つだけ余ったジャガイモ。これも一緒にチン。

フライパンにミンチ肉、人参、玉ねぎ、糸こんにゃくを入れて炒める。ブロックのブイヨン１つと塩胡椒で味付けする。

春キャベツを千切りにし、皿に広げ、レンジでチンする。
キャベツの上に4の具をのせる。
出来上がり！