★野菜たっぷりポトフ カレーうどん

ベーコンを小さめに切って、オリーブオイルでカリカリになるまで炒める

玉ねぎはくし形に、人参もいちょう切り、新ジャガは洗うだけ、しめじは石づきを切ってバラバラに、ウインナーは袋から出すだけ

1に2の材料を入れて、水、白ワイン、コンソメを入れて沸騰したら中火で30分煮込んで完成。
味見して塩コショウで味を整える

美味しいカレーうどんが頂けます。