キャベツと葱の豚肉巻き～味噌バターソース

キャベツは千切り、あさつき又は万能葱は斜めに切って混ぜておく。

軽く塩、胡椒（分量外）をした豚薄切肉の上に１を1/6の量を乗せてくるりと巻く。

巻き終わりを下にして置く。

中の野菜がしんなりしたらお皿に盛り付ける。

よく混ぜ合わせたＡをフライパンに入れ一瞬で沸騰するのですぐ火を止め５の上にかける。

あれば半分に切ったプチトマトや、ハーブ、輪切りのレモン（オプショナル）などを添えて彩りよく盛り付け完成。