詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

色々使える♪きのこのソテー。常備菜に♪

色々使える♪きのこのソテー。常備菜に♪の画像

Description

たっぷり作って♡あれこれアレンジ
しながらいただきます(*´▽｀*)
もちろん！そのままでも飽きない美味しさです*´艸｀

材料 （キノコ達350g位で作ります☆）

しめじ
1パック
えのき
1袋
椎茸
大サイズで2枚
にんにく
2片
オリーブオイル
大さじ3
料理酒
大さじ2
塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    きのこ類なので、まずはほぐしたり石づきを取ったりします☆
    にんにくはスライスにします☆

  2. 2

    写真

    フライパンは中火にし→オリーブオイルをひき→①を全て入れ炒めます

  3. 3

    写真

    フライパンに満タンだったきのこ達も火が通れば半量位に落ち着きます☆そこに塩・料理酒を入れ、そこから3分位炒めます

  4. 4

    写真

    完成です♪そのまま食べても1品になりますが♪ゆでたパスタに和えたり♡タマゴでくるんでオムレツにしたりアレンジできますよ♪

コツ・ポイント

きのこ達は♡椎茸・エノキ・しめじだけじゃなく☆エリンギやマッシュルームなどおうちにあるきのこ達でだいたい３５０ｇで上記の分量で美味しく仕上がりますよ(*´▽｀*)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫で。。。
しんなりしちゃう前に(◎_◎;)
きのこ達を炒め常備菜にしております♡
冷めたらタッパーに入れて常備菜に♪
レシピID : 3798577 公開日 : 16/04/14 更新日 : 16/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2017年10月9日
写真
kazukichi☆
ベーコン入りで♡作り置きにたっぷり(๑>◡<๑)アレンジ楽しみ☆

ベーコン入♡塩気がきいてイイですね〜私も今から作ります♬感謝

2016年11月27日
写真
☆Rokko☆
キノコ類大好きです～豆腐におもいっきりかけて頂きました！幸せ♡

私も大好き♡焼き厚揚げにも◎ですよ♪とっても美味しそう♪感謝

2016年9月28日
写真
まんごーぴん
いろんなきのこを入れてみました。いろんな食感でおつまみにも。

ヘルシーおつまみ♡イイですね♪レポ感謝です☆キノコも旬ですね

2016年5月6日
写真
クックGDWQJS☆
美味しかったです★

お口にあって良かったです☆レポ有難うございます(*´∀｀)

もっと見る
つくれぽを書く

( )
amaco・
色々使える♪きのこのソテー。常備菜に♪
by amaco・