のり巻き弁当

【下準備】サニーレタスは洗ってリード クッキングペーパーで水気を除く。豆苗は根元を切って長さを半分にしておく。

【ピリ辛肉みそのり巻】耐熱皿にリード クッキングペーパーを敷き、合挽き肉をはさむ。真ん中をくぼませ、酒をかける。

電子レンジ(500W）で2分30秒程加熱する。ボウルにaを混ぜ、合挽き肉が温かいうちに加え、ほぐしながら混ぜる。

合挽き肉・サニーレタス・人参を手前にのせて巻く。ぬらして絞ったリード クッキングペーパーで包丁をふきながら切る。

【2種のレンジナムル】耐熱皿にぬらして絞ったリード クッキングペーパーを敷く。

パプリカを包み電子レンジ(500W）で1分加熱する。耐熱皿にぬらしてしぼったリード クッキングペーパーを敷く。

【鶏ささみのヤンニョム和え】耐熱皿にリード クッキングペーパーを敷き、鶏肉をはさむ。

酒をかけ電子レンジ（500W)で3分加熱し、あら熱が取れたら手で一口大に裂く。ボウルにdを入れ混ぜ、鶏肉を加え和える。

【盛り付け】お弁当箱に、ピリ辛肉みそのり巻き、ナムルを入れる。器にサラダ菜を敷き、鶏ささみのヤンニョム和えを盛り付ける。