超簡単どて煮

コンニャクは味が染みやすいように、千切りスライサーのアタッチメントを使って切れ目をいれて、細かくします。

大根はいちょう切り、ごぼうはささがき、玉ねぎと白ネギはみじん切り、椎茸は細切りに。ニンニクと生姜はすりおろします。

全部の材料と調味料をいっぺんに鍋に入れて、15分～20分煮るだけで完成です。