ブラジル料理☆トルタ
Description
具は冷蔵庫にある残り物だよ❣️
ブラジルのお友達に、今までの食べた中で
一番美味しかったって 言われたよo(≧▽≦)o
ブラジルのお友達に、今までの食べた中で
一番美味しかったって 言われたよo(≧▽≦)o
ＫＵＮＩちゃん
材料
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生地
3個
胡麻油
大さじ2
300cc
200g
12g（大さじ1）
大さじ3
塩
一つまみ
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具
300gくらい
1個
100g
適量（色どりに）
トマトソース
50g
塩コショウ
適量
ごま油(炒め用)
適量
作り方
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1
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玉ねぎを、みじん切りにする。
スムースチョッパーを使うと簡単に出来ちゃうよ♪
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2
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鶏ささみは、茹でで
細かくさく
この作業…ちょっと大変(^^;;
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3
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フライパンに炒め油を入れ、玉ねぎを炒め しんなりしたら
②で茹でて細くさいた鶏ささみを入れ、さらに炒める
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4
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トマトソースを入れ
仕上げに塩コショウで味を調える。この時、ちょっと塩辛いかなぁ〜って思うくらいがちょうどいいです♪
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5
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生地の材料をバーミックスなどで混ぜる
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6
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④の具の粗熱が取れたら 解凍した枝豆ととろけるチーズを混ぜる
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7
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型にクッキングシートを敷くと焼きあがった時に取り出しやすいです♡
今回使用した型は、
角型18×18
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8
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型に生地を半分くらい流し入れる
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9
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具を、敷き詰める
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10
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残り半量の生地を、敷き詰めた具の上に
流し入れる
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11
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180度に熱したオーブンで35分前後焼く。オーブンによって焼き時間が多少変わります…ので幅をもたせました。
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12
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焼きたてはもちろん
冷めても美味しいよ
（≧∇≦）
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13
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今回、使用したトマトソース
ケチャップやピザソースでもOKです♪
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14
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今回、使用した冷凍枝豆
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15
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今回、使用したとろけるチーズ
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コツ・ポイント
型は、角じゃなくても丸でも何でもOKだよ お家にあるお道具で作ってね(#^.^#)
鶏ささみを細かくさく時…
心が折れそうになるけど
大変なのはそこだけだから頑張ってね
鶏ささみを細かくさく時…
心が折れそうになるけど
大変なのはそこだけだから頑張ってね
このレシピの生い立ち
中に入れる具は何でもいいよってブラジルのお友達から聞いて…冷蔵庫の整理です(^^;;
(
)
ＫＵＮＩちゃん
