残り野菜のちゃんちゃ蒸し

キャベツを大きめにカットし、冷めたフライパンに敷き詰める。
※具材を重ねて作るので少し厚めに重ねて下さい。

鮭を半分～3当分に切り、キャベツの上に乗せる。

人参は火を通りやすくする為に薄切りにする。薄切りにした人参は鮭の上に乗せる。

キャベツの上にモヤシを乗せる。

もやしの上に豚バラを乗せる。

全ての材料を乗せたら蓋をして蒸し焼きにする。その時の火加減は中火で。
※具材の状況によって弱火にして下さい。