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簡単に使えるチューブの創味シャンタンを使用させて頂いてます。
玉ねぎ、人参は千切りにします。
もやしと小口切りのねぎも用意します。
鍋に分量の水を沸騰させて、②の野菜を先に入れて煮ます。
④の鍋に、もやしとねぎも入れて、シャンタンを入れます。
最後に、沸騰した鍋に卵をときほぐして、入れます。
最後に、ごまを入れて出来上がりです。
お弁当のきんぴらに続き美味しそうなアレンジれぽ有難う♪嬉しい