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冷蔵庫整理に『余り物de中華丼』

冷蔵庫整理に『余り物de中華丼』の画像

Description

冷蔵庫の余り物野菜をすべて入れて、中華丼にしてみました♡
食欲がない時にもあんかけのお陰で、ペロリと食べられます！

材料 （2人分）

冷凍シーフードミックス
1袋
豚肉
1パック
白菜
1/8本
青梗菜
1束
にんじん
1/3本
えのき
1袋
ニンニク
1片
生姜
少々
ごま油
少々
☆オイスターソース
大さじ1
☆鶏ガラスープの素
大さじ2
☆醤油
小さじ1
水（煮込み用）
300cc
塩こしょう
適量
片栗粉
大さじ2

作り方

  1. 1

    ※下準備※
    野菜を一口大に切り、乾燥きくらげを水で戻し、冷凍シーフードミックスを解凍します

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、刻みニンニクとおろし生姜を入れて香りが出るまで炒めます

  3. 3

    豚肉を炒め色が変わったら、切った野菜を入れて油をからめます

  4. 4

    水を入れて沸騰させ、☆の調味料をいれて、野菜がしんなりするまで煮込みます

  5. 5

    しんなりしたら塩こしょうで味を調えて、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつけます

  6. 6

    ご飯にのせたら、完成です

コツ・ポイント

特にありません！！
余り物野菜をトコトン入れてみましょう♡

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の野菜整理に、全部混ぜて中華丼にしてみました♡
レシピID : 3810164 公開日 : 16/04/17 更新日 : 16/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2022年8月9日
写真
ステルトミチル
冷蔵庫整理できて助かりました☆野菜もたくさん食べられてうれしいレシピ！すごくおいしかったです
#簡単
2022年5月16日
写真
バースオブビーナス
もう何度リピしたか分かりません！その時の余り野菜で作っています。野菜とお肉、シーフードがバランスよく取れるので有難いです^^*
#簡単にメイン料理 #キャベツが美味しい #簡単なのにめちゃうま！ #あまり野菜消費 #あまりものですぐできる！！
2018年5月13日
写真
クックPAI256☆
とても美味しくできました！家族にも大好評でした！

とっても美味しそうです！ 是非たまの冷蔵庫掃除にご活用下さい

2016年5月3日
写真
ひとつとせー
2歳の娘も食べやすいように、お肉も野菜も小さく切って作りました！

つくれぽありがとうございます♡ また是非役立ててください☆

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canary22
冷蔵庫整理に『余り物de中華丼』
by canary22