エビのトマトソーススパゲティの画像

Description

シンプルな材料と、簡単な工程でおうちで夜カフェ♪

材料 (1人分)

80g
1/4個
ニンニク
1片
料理酒
少々
少々
【ソース】
☆料理酒(付け合わせするワインでも可)
大1
☆コンソメ顆粒
小1
☆塩
小1
☆胡椒
小1/2

作り方

  1. 1

    【下準備】鍋に水を沸騰させ、パスタを指定の時間よりマイナス1分茹でる。

  2. 2

    写真

    【下準備】冷凍むきエビを解凍させ背わたを取り、水気をとる。お好みで、料理酒と小麦粉をまぶしておくとエビのプリッと感がUP

  3. 3

    【下準備】玉ねぎは細切り、ニンニクはみじん切りにする。

  4. 4

    写真

    熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、玉ねぎがしなってきたらエビも炒める。

  5. 5

    写真

    火が通ったら☆を全て入れ、ソースに味が馴染むまで中火煮詰める

  6. 6

    火を止めて、パスタにソースを絡めて完成!お好みで粉チーズ、バジルで彩り鮮やかに。

コツ・ポイント

下準備をいかに効率よく行えるか戦いました。沸騰させながら解凍、解凍しながらカット、炒めながらパスタを茹で上げる。15分あれば完成できます!

このレシピの生い立ち

仕事終わりにワインが飲みたくなり、少し味濃いめのパスタが食べたくなってしまったので、夜中に思いついてしまいました。
レシピID : 3810179 公開日 : 16/04/17 更新日 : 16/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (9人)
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Sana_hpy
簡単美味しくできました!!

ありがとうございます!またぜひ試してみてください(°▽°)

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マミーの大学生飯
トマトパスタが食べたくなって作りました:-)りぴ中です!!!

リピありがとうございます!モッツァレラチーズも美味しそう!

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**まゆゆ**
エビがプリプリで美味しかったです。

ありがとうございます!ひと手間でかわりますよね(°▽°)

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NONOHAママ
お弁当に。また作ります!ありがとうございます(^^)

ありがとございます!とっても可愛くてお洒落なお弁当〜♡素敵!