薄切り肉でチーズバーガー的ポケットサンド

薄切り肉でチーズバーガー的ポケットサンドの画像

Description

朝食やランチにいかが?薄切り肉を炒め合わせて詰めるだけ♪チーズinハンバーグ味にしました。

材料 (2人分)

1/6コ
●塩コショウ
少々
●ナツメグ
2~3振り
●酒
小さじ2
●ケチャップ
小さじ1.5
●ウスターソース
小さじ1
1枚または2枚
粒マスタード
適量
キャベツの千切り
適量
レタス・パセリ・パプリカパウダー
あれば少々

作り方

  1. 1

    写真

    薄切り肉は、1~2cm幅に切る。玉ねぎは粗みじんに切る。キャベツの千切りは、塩コショウ+マヨネーズで和えておく。

  2. 2

    食パンをトースターに入れトースト開始。

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひかず牛肉を炒め、玉ねぎを炒める。●を加え、煮詰めるように炒め合わせスライスチーズをのせ、余熱で溶かす。

  4. 4

    写真

    トーストした食パンを包丁で一気に半分に切る。包丁の刃先を水で濡らし、食パンのカット面に刃先を入れて切り開く。

  5. 5

    写真

    食パンの内側に粒マスタードを塗る。レタスやキャベツを入れ、炒めた肉を入れてパプリカパウダーを振る。

コツ・ポイント

フライパンは、テフロンなどの加工を施したもの使用。食パンは6枚切りを使用していますが、5枚切りでもお好みで。先にトーストした方が容易に切り開けます。

このレシピの生い立ち

食感はハンバーグじゃないのですが、半端に残った牛肉で味付けをハンバーグ風に。ポケットサンドにして気分をUP!
レシピID : 3810982 公開日 : 16/04/17 更新日 : 16/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
加冶屋
簡単、お店の味になって子供も大満足でした!