旨さの秘密は衣にアリ♡鶏唐の甘辛ネギだれ
Description
ご飯がすすむ味の鶏唐です!
旨さの秘密は衣にアリ◎
旨さの秘密は衣にアリ◎
材料
1枚
塩胡椒
適量
☆水・薄力粉
各大さじ2
☆マヨネーズ
大さじ1
☆しょうが・にんにく(チューブ)
適量
■
◎甘辛ネギだれ
20〜30g
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
味醂
小さじ2
蜂蜜・ごま油
各小さじ1
しょうが・にんにく(チューブ)
適量
■
◎秘密の衣
大さじ3
大さじ2
カレー粉・ナツメグ
適量
オレガノ・バジル
適量
パプリカパウダー
適量
作り方
コツ・ポイント
衣に入れるスパイスはお好みで大丈夫
記載したスパイスで作るとKFC風かな♡
※スパイスは各2~3振りくらい入れてます
☆に漬け込む事で鶏もも肉がより柔かくジューシーになります
記載したスパイスで作るとKFC風かな♡
※スパイスは各2~3振りくらい入れてます
☆に漬け込む事で鶏もも肉がより柔かくジューシーになります
このレシピの生い立ち
鶏肉料理のレパートリーを増やしたくて作りました