ひじきの煮物★いつもと違う中華風味付け
Description
中華風の味付けで生姜風味が効いて ごはんが進むひじき煮です^o^
材料
乾燥15g〜20g
2/3本
1/2枚
生姜みじん切り
大さじ1杯
ゴマ油
大さじ1杯
150cc
■
【調味料】
酒 みりん
大さじ1杯
砂糖 醤油
大さじ1/2杯強
冷凍枝豆
大さじ2杯くらい
作り方
コツ・ポイント
煮汁のスープは、創味シャンタンなら小さじ1/2杯と水150ccでするといいです。生姜風味を味わうため 醤油と砂糖は控えめに入れること
このレシピの生い立ち
いつものひじき煮に飽きたので