パプリカのサラダ♪BBQにぴったり
小町のママさん
作り方
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切った野菜を密閉できる袋に入れて塩小さじ1を入れておきます。
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ドレッシングを作ります。ツナ缶の油を切って全ての材料を入れてよく混ぜます。
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パプリカとセロリをを1度袋から出して水気を切って袋に戻します。そこによく絞った玉ねぎを入れます。
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ドレッシングを密閉できる袋に入れて揉みます！
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スプラウトは下を落としてラップに包んでおきます。レタスはそのまま。
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食べる直前にレタスをちぎり、パプリカを混ぜたもの、スプラウトをのせて下さい。
外のBBQの時は大皿を忘れずに♡
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お好みでマヨネーズ、ブラックペッパーをかけたり、トマトやゆで卵をのせても美味しいです。
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コツ・ポイント
玉ねぎは前の日の夜に作り、他を朝作ってクーラーボックスに入れてお昼頃には食べ頃です！パプリカによって水分が変わるのでレタスに乗せる時に汁気は調節して下さい！
このレシピの生い立ち
お肉の多いBBQだったらもっと野菜が食べたいと思い作りました。密閉の袋にラップに包んだスプラウト、袋のままのレタスを持っていくだけなので簡単です。100均の大皿も便利でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
小町のママさん
