チアシードジュレポン酢のサラダうどん
Mukki5327
作り方
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1
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★の材料を混ぜてチアシードに水分を30分ぐらい吸わせておく。
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2
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1の中に☆のポン酢・ごま油を加えてよく混ぜる。
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3
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サラダの材料を用意。レタスは食べやすい大きさに、オクラは輪切り、プチトマトは半分に切る、長芋はすりおろす。
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4
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冷やしたうどんの上にサラダを盛り付け、水で戻しておいたワカメも乗せる。
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5
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盛り付けたサラダうどんの上にチアシードジュレポン酢を回し掛けて完成。
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コツ・ポイント
チアシードジュレポン酢は空き瓶で作ると混ぜやすくて手軽に保存できます。チアシードは白でも黒でも。こちらのレシピでは、ホワイトチアシードを使ってます。
このレシピの生い立ち
サラダうどんが食べたくて。チアシードで食物繊維も取れて一石二鳥！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
