簡単!なすチーズミートスパゲティの画像

Description

手作りミートソースで簡単スパゲティ!

材料 (1人分)

50〜70g
1/4個
5〜7cm
1本
ウスターソース
適量(味が濃いので少しずつ加える)
塩胡椒
適量
乾燥バジル
お好みで
鶏がらスープの素
適量(これも少しずつ加えて味をみてください)
1束
オリーブオイル(好きな油)
適量
お好きな量

作り方

  1. 1

    ナスを輪切りにする。
    オリーブオイルを敷いて焼き、塩胡椒、お好みでバジルをかけて焼く。

  2. 2

    パスタを茹でるためのお湯を沸かす。
    その間に玉ねぎと人参をみじん切りにする。

  3. 3

    パスタを茹でながら(表示時間-1分)玉ねぎと人参を炒め、ひき肉を入れてお肉の色が変わるまで炒める。

  4. 4

    お肉の色が変わったら、ホールトマト、ウスターソース、塩胡椒、鶏がらスープのもとで味を整えていく。

  5. 5

    パスタを茹でたお湯をミートソースのなかにおたま半分くらい入れてから、お湯を切ったパスタを入れてあえる

  6. 6

    最後にチーズを入れて和えて、ナスと一緒にお皿に盛ったら完成です!

コツ・ポイント

お好みでニンニクを入れても美味しいと思います!少しずつ調味料を入れて自分の好きな味を作り出してください!
1人暮らしが始まった方もいると思います!簡単なので手作りして健康な毎日をお過ごしください!(っ´ω`c)

このレシピの生い立ち

おばあちゃんの手作りミートソースが恋しくて作ってみました!これから美味しくなるなすと一緒に相性抜群のチーズとバジルとトマト!とても美味しくできました!
レシピID : 3835824 公開日 : 16/05/01 更新日 : 16/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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クックI6NLMD☆
おいしく出来ました。 ありがとうございます(^-^)

ナスたっぷりで美味しそう!つくれぽありがとうございます♡