ミキサーde簡単♡さつまいもプリンケーキ

1. 1

   

   さつまいも皮をむき水にさらし、レンジ(根菜オート)で加熱して柔らかくする。
   
   バターは室温で柔らかくしておく。
   

2. 2

   オーブンを180度で予熱スタート。

3. 3

   

   材料をすべてミキサーに入れ、なめらかになるまで撹拌する。

4. 4

   

   型に入れて約40分焼く。
   途中、焦げないようにアルミホイルをかぶせる。
   (焼き時間はオーブンにより加減してください)

5. 5

   

   冷めたら型から外してあれば艶出しにマーマレードを塗る。

6. 6

   

   デコレーションに使っているのは薄切りして素揚げしたさつまいもです。
   

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち