お箸が進む♡牛肉となすの芝麻醤炒め♪

牛肉は食べやすい大きさに切る。
玉ねぎはスライス、なすはヘタをとり縦に半分に切る。3cm位の長さになるようにスライス。

★の調味料をよく混ぜ合わせておきます。
〇の調味料も混ぜておきます。
フライパンを熱しごま油をなじませ牛肉を炒めます。

肉の色がかわったらなす、玉ねぎを加え炒めます。玉ねぎが少ししんなりしたら★の調味料を加えて炒めます。