誰でも簡単!煮込みハンバーグの画像

Description

誰でも簡単にでき失敗する率が低いです!

材料 (ハンバーグ 4人分)

半分
バター
8g
パン粉
20g
40cc
1個
適量
香辛料
少々
トマトソース4人分
砂糖
30g
ソース
30cc
ケチャップ
30cc
お湯
200cc
コンソメ
1個
つけあわせ4人分
半分
半分
パセリ
適当

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしバターで炒める
    (あめ色になるくらい)

  2. 2

    パン粉を牛乳に浸す

  3. 3

    ボウルにひき肉、塩を入れ粘りがでるまでよーく混ぜる

  4. 4

    1と2、卵、香辛料を入れてさらに混ぜる

  5. 5

    形を小判型にして整える
    手のひらに打ち付けるようにして空気を抜き中央をくぼませる

  6. 6

    ハンバーグを両面に焦げ目がつくまで中火で焼く(焼けたハンバーグはフライパンに置いておく)

  7. 7

    ボウルにトマトソースの材料を入れて少し混ぜる

  8. 8

    つけあわせで用意した玉ねぎをくし切りにし、人参を5mm角の拍子木切りにしておく

  9. 9

    ハンバーグを焼いたフライパンに6と8を入れて弱火で煮込む

  10. 10

    人参がやわらかくなったらお皿に盛り付けて完成٩(*´꒳`*)۶

  11. 11

    お好みでパセリをどうぞ٩(*´꒳`*)۶

コツ・ポイント

肉はよーくよーく混ぜる!

このレシピの生い立ち

家庭科で教わったレシピをアレンジしました!
試してみてください(*´ч ` *)
レシピID : 3845945 公開日 : 16/05/07 更新日 : 16/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
xxx綺羅xxx
目分量だったから甘くなってしまったけど凄く美味しかったです。

喜んでいただけて嬉しいです! ありがとう٩(*´꒳`*)۶