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玉ねぎをみじん切りにしバターで炒める(あめ色になるくらい)
パン粉を牛乳に浸す
ボウルにひき肉、塩を入れ粘りがでるまでよーく混ぜる
1と2、卵、香辛料を入れてさらに混ぜる
形を小判型にして整える手のひらに打ち付けるようにして空気を抜き中央をくぼませる
ハンバーグを両面に焦げ目がつくまで中火で焼く(焼けたハンバーグはフライパンに置いておく)
ボウルにトマトソースの材料を入れて少し混ぜる
つけあわせで用意した玉ねぎをくし切りにし、人参を5mm角の拍子木切りにしておく
ハンバーグを焼いたフライパンに6と8を入れて弱火で煮込む
人参がやわらかくなったらお皿に盛り付けて完成٩(*´꒳`*)۶
お好みでパセリをどうぞ٩(*´꒳`*)۶
喜んでいただけて嬉しいです! ありがとう٩(*´꒳`*)۶