ぶり白子の煮付け

ぶり白子の煮付け

Description

ぶりの白子が手に入ったら
是非、作っていただきたい!
まったり美味しい煮つけです。

材料

ぶりの白子
400g
☆しょうゆ
50cc
☆酒
50cc
大さじ2
☆水
100cc
10~15g

作り方

1

写真

ぶりの白子を水洗いします。
血や汚れを取り除きましょう。

2

鍋に☆マーク全てと生姜の千切りにしたものを入れ、ひと煮たちさせます。

3

白子を一口大に切り、鍋の中に入れます。
キッチンペーパーで落し蓋をし、弱めの中火で20分位煮ます。

4

写真

20分煮たら、ペーパーを取り火を強め2~3分煮詰めます。

5

写真

器に盛り付け
出来上がり!

コツ・ポイント

白子の汚れをしっかり落としましょう。
覚えやすい材料でとっても簡単です!

このレシピの生い立ち

美味しいのにとってもお値打ちな白子。ご飯にもお酒にも合うように!
レシピID : 3851266 公開日 : 16/05/10 更新日 : 16/05/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (13人)

19/09/23

写真

鮭の白子で作ってみました!美味しくてついつい味見が止まりませんw

ひと子マム。

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初めて作りました(^_^)濃厚で美味しかったです♪

はる・ω・υ

つくれぽありがとうございます! ご飯もお酒も◎

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写真

白子初めて作りました❣️ご飯にもお酒にも合います美味い❣️

マユニカ☆

つくれぽありがとうございます! 美味しそう!

18/04/20

写真

美味しくできました。ごはんが進みました。感謝。

マリメッコ★

つくれぽありがとうございす! とっても美味しそう^_−☆