ごぼうの煮干しキンピラ
作り方
コツ・ポイント
ごぼうは太めにカットしても炒め煮なのでOK!
味がしみるように弱火でなく強めの中火で仕上げま
しょう。
煮干しパウダーを入れるときは焦げないように弱火で!
味がしみるように弱火でなく強めの中火で仕上げま
しょう。
煮干しパウダーを入れるときは焦げないように弱火で!
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうは細く切るのが面倒なので、太めでも美味しい炒め煮にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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