蕪としめじのお味噌汁☆顆粒だしで簡単に!
作り方
コツ・ポイント
・簡単に作る為に茎元を実に残さずに切っています。もし、茎元を1cmほど実に残して切る場合は茎元に残っている土を竹串などで丁寧に書き出して洗いましょう。
・蕪を味噌汁に入れる場合は皮むき不要で6等分に切り分けます。大きな蕪の場合は8等分に。
・蕪を味噌汁に入れる場合は皮むき不要で6等分に切り分けます。大きな蕪の場合は8等分に。
このレシピの生い立ち
お味噌汁はほぼ毎晩作っているのにレシピとして書いていなかったので、これから時間に余裕がある時は覚書として残す事にしました。