鶏ささみと新玉ねぎのユッケ風

鶏ささみと新玉ねぎのユッケ風

Description

おつまみに、ヘルシーな鶏ささみと新玉ねぎで一品。

材料

鶏ささみ
2本
新玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/8本
適量
☆しょうゆ
大さじ1/2
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆ラー油
数滴
1個

作り方

1

新玉ねぎをスライス、にんじんを千切りにし、ボールに入れ塩を振り混ぜる。
できれば10分ほど置いて水分を絞る。

2

ささみの筋を取り、茹でる。(お酒を大さじ1入れるとしっとりします。)
冷ましてから手でほぐす。

3

ボールに1と☆の調味料を入れ混ぜる。

4

お皿に盛り付け卵黄を真ん中に乗せ完成。

コツ・ポイント

写真の卵、割れててすみません。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので。
レシピID : 3874202 公開日 : 16/05/22 更新日 : 16/05/22

このレシピの作者

2016レシピエールに♪
学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし
何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を
目指しているアラサーパパです。
週末嫁さんに代わりキッチンへ。
どさんこ。
都内在住。
仕事:建設
趣味:フットサル・スキー・ギター・マラソン
好きなもの:自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。
https://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/07/06

写真

美味しかったです!♡ 彼にめちゃめちゃ好評でした(*´˘`*)♡

aki♥︎

ありがとうございます!好評いただけて安心しました♪

16/06/26

写真

見た目鮮やか、とっても美味しく大好評でした♪感謝ですー!

J・0505

ありがとうございます!きれいに出来てて嬉しいです^ - ^

16/05/25

First tsukurepo mark
写真

鶏ササミが好きなので定期的に作ろうと思います♪美味しかった♡

kuni02

ありがとうございます!ぜひ定期的に作って下さいませ♪