1月20日晩飯【マグロのホイル焼き】

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Description

酒の肴にいいかもなぁ~。

材料

200g
4分の1
3束
4分の1
5分の1
小5まい
2枚
適量
コショウ
適量

作り方

  1. 1

    マグロを焼いて、焼きながら身をほぐしていく。

  2. 2

    マグロを炒めながら、ネギを乱切り、ニラを10等分、豆苗を4分割、チンゲン菜を小さめに切り、しめじを割いておく。

  3. 3

    加工した野菜を入れて炒め合わせる。

  4. 4

    炒めたマグロと野菜をアルミホイルの上にうつして、チーズ・胡椒をかけてチーズが溶けるまで焼く。

  5. 5

    大葉をみじん切りにしておいて、完成したら上にかけて完成!

コツ・ポイント

マグロと野菜じゃ熱の通りに時間差があるからそこに注意!

このレシピの生い立ち

鮭のホイル焼きがあるならマグロも…と考え付いた料理。
レシピID : 3875212 公開日 : 16/05/23 更新日 : 16/05/23

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