特別な材料なし！簡単・絶品・春巻き

豚もも肉を細く切りにし酒、塩コショウ、片栗粉で下味をつけておく。
（エビを入れる場合はみじん切りで。）

キャベツ、タケノコ、ピーマンも千切りにする。

Aを合わせて一度レンジにかけ砂糖を溶かしておく。

そのままの鍋に残りのサラダ油を入れ、ピーマン、キャベツを炒め④を加えて合わせておいた調味料を加え軽く煮る。

最後にごま油を入れ様子を見ながら少しずつ水溶き片栗粉を入れる。

（水溶き片栗粉は大さじ1ずつ加え入れたらすぐに混ぜるとだまになりにくいです。）

しっかり冷めた具を春巻きの皮で包み160～170℃の油でしっかりときつね色になるまで揚げる。