ペンネのカルボナーラ

ペンネをたっぷりの湯で茹でておきましょう～。

①にんにくはみじん切り。
②アスパラは斜め薄切り、ベーコンは一口大、しめじは小房にわけておきます。
③フライパンにオリーブオイルを熱し、①②をいれて炒めます。

④③のフライパンに生クリームをいれて塩コショウをしておきます。

⑤小さいボウルに、
卵2個とパルメザンチーズを大2ほど入れてよく混ぜておきます。

⑥④に茹で上がったペンネをいれてよくからめ、荒熱がとれたら、⑤をいれてササっとかきまぜます。
出来上がり～。