ブロッコリーのお手軽フリットの画像

Description

食べ始めたら止まらない!
揚げ焼きで作る、お手軽フリットです♪

材料 (2人分)

1/2個
大さじ4
大さじ3
☆マヨネーズ
大さじ1/2
☆花椒塩(普通のお塩でもOK)
少々
サラダ油
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーの茎は斜め薄切り
    つぼみの部分は薄く小さめの一口大に切る。

  2. 2

    写真

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油を入れて強めの中火にかける。

  4. 4

    写真

    油が温まるまでに、②に①を入れて、

  5. 5

    写真

    よく絡ませる。

  6. 6

    写真

    ③に⑤を一度に入れ、重ならないように並べる。

  7. 7

    写真

    焼き色がついたら、ひっくり返したり、

  8. 8

    写真

    つぼみの部分を下にして並べたりして、生地の部分に火が通るまで焼く。
    (生地がOKなら、ブロッコリーもOK)

  9. 9

    写真

    盛りつけて、花椒塩を適量振りかける。

  10. 10

    写真

    完成!

コツ・ポイント

ブロッコリーの大きさで、生地の量を加減してください。

このレシピの生い立ち

フライドブロッコリーが大好き!
もっとお手軽に登場できるようにしました。
レシピID : 3882446 公開日 : 16/05/26 更新日 : 16/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
かなりんココりん
ブロッコリーの甘みが味わえました!少量の油で後片付けも楽チン!簡単で美味しかったです!
初れぽ
写真
づぃんこ
マヨネーズ効果でふっくら美味♪沢山食べました(^o^)

マヨネーズ、いい仕事してくれますよね(笑)れぽ嬉しいです♡