詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
キャベツはざく切りに、玉ねぎは薄切りにする
鍋にバターを入れ、中火で玉ねぎを焦がさないように炒め、少し透き通ったら火を止める
キャベツと水とコンソメを加え、沸騰したら火を弱め、柔らかくなるまで5~6分煮る
3の粗熱をとり、ミキサーにかける
4を鍋に戻し、牛乳と砂糖を加えて弱火で温める。塩・コショウで味を調える