鶏もも肉のホイル包み焼き

玉ねぎは薄切りに、しめじは石づきをとって小房に切り分けます。

鶏もも肉の皮をとって1cm幅に切り、塩・こしょうを揉みこみます。

アルミホイルに薄くオリーブオイルを薄く敷き、玉ねぎ、鶏もも肉、しめじの順に盛り付けます。

フライパンに4を置き、蓋をして7～8分加熱してできあがりです。