☆ちりめん入りモーニングキッシュ☆

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Description

旬のちりめんを洋風にキッシュにしました

材料

COOP冷凍パイシート
2枚
60g
100g
100g
1個
100g
適量
100CC
2個
塩こしょう
少々
炒め用油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    冷凍のパイシートは解凍しておきます。オーブンを200℃に温めておきます。

  2. 2

    写真

    耐熱皿にクッキングシートを敷き、解凍したパイシートを2枚端を重ねて置き、フォークで穴をあけます

  3. 3

    写真

    中の具材。今回はこんだけ。あ、あとちりめん。

  4. 4

    写真

    玉ねぎは薄切り、トマトはくし切り、水菜は5㎝幅に、ウインナーは3等分にします

  5. 5

    写真

    トマト以外の材料とちりめんを炒めます。荒熱は取っておきます

  6. 6

    写真

    生クリーム100ccにたまご2個と塩こしょうを混ぜ合わせておきます

  7. 7

    写真

    6に熱を取った5を混ぜ合わせ、パイシートの敷いてある耐熱皿に流し込みます。トマトを乗せて、チーズを散らします

  8. 8

    写真

    200度のオーブンで焼く20分焼きます。

コツ・ポイント

オーブンによって焼き具合に差があるので、具合を見ながら時間を調整してください。

このレシピの生い立ち

みかこ先生監督。キッシュって難しいと思っていたのに、こんなに簡単にできるんですね!休日の朝、まったりとしながら少し遅めの朝食・・なんてときに出てきたら嬉しい。
レシピID : 3891046 公開日 : 16/05/31 更新日 : 16/05/31

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