豚肉とキャベツの中華炒め
☆ＹＵＫＡＲＩ☆
作り方
コツ・ポイント
中華スープの素は、ウェイパーを使ってます。ウェイパーは味が濃いめの素なので、塩分があまり強くない粒状の中華の素などを使う場合は、塩胡椒を強めにするなどで味を調えて下さい。キャベツは外側の葉だったので、切ったらボールいっぱいになりました。あまり炒めすぎない方が、しゃきしゃきして美味しいです＾＾
このレシピの生い立ち
よく作る中華風の味付けの炒め物。この味付けで、いろんな炒め物をしてます＾＾今回はキャベツ消費をしたくて、たっぷりキャベツを使ったので、野菜から出る水分を考慮して、濃いめのスープで整えました。
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☆ＹＵＫＡＲＩ☆
