ゴボウの味噌漬け入りトースト
作り方
コツ・ポイント
さばに含まれる不飽和脂肪酸EPA(エイコサペンタエン酸)、DHA(ドコサヘキサエン酸)は血中のコレステロールや中性脂肪を減らし、血流をよくしたり動脈硬化の予防になります。ビタミンB12が豊富で貧血の予防、神経機能を正常に保つ効果があります。
このレシピの生い立ち
玉ねぎは、血液サラサラ効果でも有名ですが、豊富に含まれるオリゴ糖は腸内で善玉菌のビフィズス菌のエサになる、殺菌効果で風邪予防、などなど積極的に摂ることで体にたくさんのよい影響を与えてくれます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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