簡単すぎ♪鶏ももとキャベツの塩麹蒸し

鶏モモ肉はひと口大、キャベツはざく切り、玉葱は薄切り、しめじも食べやすい大きさにしておきます。

フライパンか鍋に肉を並べ、塩麹肉にまんべんなくかけるように入れます。

2の上に玉葱としめじを入れ、キャベツも入れて蓋をして中火で約18分蒸し煮します。