さっぱりヘルシーもやしとニラと筍の甘酢煮

さっぱりヘルシーもやしとニラと筍の甘酢煮の画像

Description

もやしとニラ、たけのこの、簡単ヘルシーな甘酢煮です♪
作り置きや、あと一品のおかずに、直ぐに出来ます(^-^)!

材料 (4人分)

2袋
2束
たけのこの水煮
200g~350g
調味料の材料
300ml
醤油
大1.5
お酢
大2
砂糖
大2
だしの素
2袋(8g)
生姜チューブ
少々
にんにくチューブ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ニラは、4cm幅の長さに切る。

  2. 2

    写真

    たけのこの穂先は一口大に切り、下の方は厚さ5mmの、いちょう切りにする。

  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  4. 4

    写真

    沸騰したら、野菜を入れて、再び沸騰したら、弱火で10分煮る。

コツ・ポイント

煮るだけ、簡単です!

具材と調味料は、半量で作ってもOKですが、小鍋にするか、ごく弱火で煮て下さい!

煮てから、鍋のまま暫く置くと、味が染みて、より美味しいです!

このレシピの生い立ち

もやしとニラが安かったので♪
買ってあった筍を加えて、お酢の酸味の効いた、簡単な煮物にしました(о´v`о)♡
野菜たっぷり、作り置きにも便利です**
レシピID : 3917432 公開日 : 16/06/24 更新日 : 16/06/24

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