ヘルシー☆ トマトミルクカレー☆
作り方
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2
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フライパンに油をひきニンニクを加えます。
ニンニクの香りがたってきたら。お肉を加え焼き色がついたら、野菜を加え炒めます。
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3
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野菜にある程度火が通ったらカレー粉を加え香りがたつまで炒めます。 香りがたったら、ナベに移し、「カゴメ基本のトマトソース」を1缶入れ、その空いた缶に水を2杯分加えます。
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5
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水分が半分くらいまで煮詰めたら、トマト、牛乳(空いた缶1杯分)を加え、サッと煮れば完成です。
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コツ・ポイント
出来立ては少しサラサラです。煮る時間は30分~ですが、煮つめる時間で濃縮加減は変わります。
トマトベースのカレーなんでカレー粉大さじ2でも辛味はそんなにナイと思うので加減してみて下さい。
トマトベースのカレーなんでカレー粉大さじ2でも辛味はそんなにナイと思うので加減してみて下さい。
このレシピの生い立ち
市販のカレー粉はカロリー高いので(lll´Д`)
いつもは普通のトマト缶を使い、色々な調味料を使うのですが、今回
「カゴメ基本のトマトソース」を使ってみて、無駄に調味料を加えなくても、おいしいカレーを作る事が出来ました☆
いつもは普通のトマト缶を使い、色々な調味料を使うのですが、今回
「カゴメ基本のトマトソース」を使ってみて、無駄に調味料を加えなくても、おいしいカレーを作る事が出来ました☆