子供も喜ぶ！鶏肉とさつまいものだし炒め

さつまいもは一口大に乱切りにし、水にさらしておく。

鶏肉も一口大に切り、ビニール袋の中に入れ、万能だしを大さじ1加え、よく揉み込む。

水気を切ったさつまいもを耐熱皿にのせて、レンジで4分程加熱。(串がすっと通るまで加熱してください)

フライパンに少量の油を引き鶏肉を炒める。焦げやすいので弱火で焼いていく。

鶏肉に火が通ったら、さつまいもと調味料を入れて混ぜる。鶏肉に付けた片栗粉でトロミが出るので調味料が絡まったら完成。