簡単チキンライス☆ケチャップライス常備菜

具材は冷蔵庫にある野菜を使います。
今回はピーマン、パプリカ赤、パプリカ黄、玉ねぎです。

鶏肉は皮を取りフォークで刺して味を染み込みやすくしてから
小さく切り、★の下味の調味料で和えて10分くらい寝かせます。

野菜をみじん切りにします。
パプリカがないときはにんじんを入れたり、玉ねぎを2個にしたり
その日の冷蔵庫と相談してね。

④を炒めていくと野菜から水分が出てくるので、炒め煮するような感じで5分くらい野菜に火を通していきます。

⑤に火が通ったら、ケチャップとソースと顆粒中華だしを入れてよく混ぜながら水分を飛ばしていきます。
軽く塩胡椒し出来上がり

温かいご飯一膳に対して、⑥を大さじ山盛り3～4杯くらい入れて
しゃもじで混ぜます。
炒めるより楽チンです。
味見してね。

お好みで粉チーズをかけて食べると更に美味しいです(^^)♪

ケチャップライスをオムライスの中身にしてもgoodですよ‼

例えば、明日忙しい～って時の前日に⑥まで作って冷蔵庫で保存し、次の日炊いたご飯に混ぜてお弁当や夜ご飯にできます(^^)♪