【簡単！節約！】えのきと油揚げの卵とじ

えのきは3等分に切り油揚げはザク切りにしておく。

フライパンにごま油をしき熱したら1を入れる。そこに水と昆布だし、白だしも入れる。

ぐつぐつとしてきたら卵にゴマを入れて溶いておく。