☆ 姫竹と人参のきんぴら炒め(節約料理)

＊姫竹を一口大＋人参一口大に切り→ボールに入れて置きます。

＊フライパンを中火で熱し、ゴマ油1.5が温まってから、姫竹＋人参の切った物を炒めます。

＊コンロは中火、水150㏄＋だしの素＋松山あげ＋＋濃縮つゆ汁＋ザラメ砂糖の順に加え炒め、ガラス蓋をし2分位～蒸し煮ます

＊更に汁気が無くなる位、炒り煮をします。味を含ませる為、少し冷まします。

＊器に盛り高に盛り付け上に、すりえごまを飾ります。