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ご飯がすすむ！甘辛チキン！

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Description

鶏もも肉に甘辛いタレをからめてご飯がすすむ一品になりました。美味しい！

材料 （2人分）

鶏もも肉から揚げ用
約200g
にんにく(チューブ)
小さじ1
しょうが(チューブ)
小さじ1
醤油
大さじ1
塩コショウ
適量
たまご
1個
片栗粉
大さじ1
■ たれの材料
醤油
大さじ5
ケチャップ
大さじ2
味醂
大さじ2
砂糖
大さじ1強
タバスコ
2,3滴～

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉に片栗粉以外の調味料を入れ良く混ぜ合わせ、約1時間程寝かせます。

  2. 2

    写真

    片栗粉を入れ良く混ぜ合わせ揚げます。

  3. 3

    写真

    少し多めの油で揚げ焼きにします。

  4. 4

    写真

    たれの材料をお鍋に入れ煮詰めます。

  5. 5

    写真

    煮詰めたたれに揚げた鶏肉を絡めます。

  6. 6

    写真

    レタスなどに包んで食べても美味しいですよ！ご飯がすすみます！

コツ・ポイント

ポイントは辛味のタバスコ。辛味のタバスコはお好みで調整してください。今回はもも肉で作りましたが、ムネ肉でもOKです。レタスにマヨネーズ少量で包んで食べても美味しいです。

このレシピの生い立ち

今回は甘辛タレを工夫しました。辛味をタバスコにしたことで美味しい一品になりました。
2016.9.20「甘辛チキン」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます！
レシピID : 3932105 公開日 : 16/06/20 更新日 : 16/09/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年10月4日
写真
侯爵夫人
参考にさせていただきした。美味しかったです☆

つくれぽありがとうございます！

2017年10月26日
初れぽ
写真
おもちまるとシャルル
これすっごく美味しい！！！彼も喜んで食べてくれました☆

つくれぽありがとうございます！

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