キヌア入りもやしのナムル
作り方
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1
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キヌアは茹でて水気をとっておきます
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2
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☆の材料を混ぜてたれを作っておきます
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3
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もやしは耐熱容器に入れ500wの電子レンジで2分加熱し、水気をとります
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4
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3に2と1のキヌアを混ぜて最後にいりごまを振って召し上がれ
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コツ・ポイント
キヌアは茹でて保存瓶などに入れて冷蔵庫に入れておくといろいろ使えて便利です
ゆで時間はお好みですが5~8分ほどで大丈夫です
ゆで時間はお好みですが5~8分ほどで大丈夫です
このレシピの生い立ち
スーパーフードを活用するレシピを作りたくていつもの副菜に足してみました