噛んで満腹！◎具だくさんみそ汁

具材は大きめにゴロゴロと切り、それぞれ入り切る程度に多めに入れる。多少鍋からはみ出しても、フタをすれば大丈夫です。

水を入れた鍋に、大根、人参、昆布を下にして、みそと和風だし以外の具材を全部入れて火にかける。

沸いたら火を止めて少し置くか、すぐ食べたいなら弱火にして大根と人参が煮えるまで火にかける。